解析海洋水解膠原蛋白3大好處、食用注意事項,保持青春美麗

海洋膠原蛋白是什麼

隨著時間流逝,歲月在臉上留下痕跡,許多人為了挽回青春容顏,開始食用膠原蛋白作為保養。到了藥妝店時,在琳瑯滿目的膠原蛋白保健食品面前,你可能曾看過「海洋水解膠原蛋白」這個字詞,卻不清楚它與一般膠原蛋白的差異,以及它能帶來哪些好處,本文將帶你認識海洋膠原蛋白是什麼、海洋膠原蛋白來源,讓你在選購時更有頭緒,選到真正適合自己的膠原蛋白,輕鬆守住青春美麗。

 

海洋膠原蛋白是什麼?認識海洋膠原蛋白來源

海洋膠原蛋白的原料取自於海洋生物,像是魚鱗、魚皮等,和一般取自於豬、牛等禽類的膠原蛋白相比,海洋膠原蛋白分子更小、生物相容性更高,更有利於人體吸收,因此逐漸成為大多數人選購膠原蛋白產品的重要指標。

 

海洋水解膠原蛋白製作方式介紹

看完海洋膠原蛋白的介紹之後,我們可以瞭解到這種膠原蛋白是取自於海洋生物,但「水解」的意思又是什麼呢?

水解是一種膠原蛋白加工方式,原理是利用水分子進行化學反應,將大分子膠原蛋白分解成小分子的「膠原蛋白胜肽」,透過水解技術製成的膠原蛋白,其分子比起未經水解的膠原蛋白更小,而經過水解的膠原蛋白胜肽,又可分成2種型態:「二胜肽」與「三胜肽」。二胜肽的分子量落在3,000~5,000道爾頓(Dalton);三胜肽的分子量則可達到1,000道爾頓,選擇分子越小的膠原蛋白,越有助於人體吸收,因此建議優先選擇三胜肽膠原蛋白產品。

 

海洋水解膠原蛋白好處有哪些?3大優點告訴你

瞭解膠原蛋白來源、水解技術之後,不難發現分子大小與身體吸收營養的效率息息相關,而選擇海洋水解膠原蛋白有哪些好處呢?我們整理出以下3大海洋水解膠原蛋白優點,一一向你解說:

 

優點1:健康維持

膠原蛋白廣泛存在於人體組織,像是在頭髮、指甲、肌肉以及骨頭連接處等地方都有膠原蛋白的蹤跡,因此適量補充膠原蛋白有助於維持活動力、給予頭髮足夠養分,幫助做好身體保健。

 

優點2:養顏美容

海洋水解膠原蛋白有助於養顏美容

膠原蛋白能提供肌膚足夠的支撐性,然而隨著年齡漸長,人體的膠原蛋白會逐漸流失,皺紋、鬆弛等老化情形也會紛紛找上門來,建議每日適量食用膠原蛋白,幫助養顏美容。

 

優點3:補充優質蛋白質

膠原蛋白是蛋白質的一種,若在平日飲食中難以攝取到足量蛋白質,可透過適量補充膠原蛋白,幫助營養補給。此外,部分膠原蛋白食物也富含油脂,例如豬腳、牛筋等,在吃這些食物的同時也會不知不覺提高脂肪攝取,加上這些食物的膠原蛋白含量較低,需要大量食用才能滿足每日所需,因此建議透過膠原蛋白保健食品,提升補充效率。

 

海洋水解膠原蛋白食用注意事項

海洋水解膠原蛋白對身體有許多好處,但每個人都適合吃海洋水解膠原蛋白嗎?何時吃比較好?在食用之前,建議先閱讀以下4個注意事項,幫助建立起正確觀念:

 

1.素食、海鮮過敏者不宜食用

海洋水解膠原蛋白因萃取自魚類,因此為動物性蛋白質,素食者需避免食用。此外,對海鮮過敏者,在選購膠原蛋白保健食品時,也須檢視是否含有致敏成分,若不確定是否含有致敏成分,建議尋求醫師的建議再食用。

 

2.空腹、睡前吃尤佳

空腹時是人體吸收營養最有效率的時刻,因此建議在起床空腹時吃膠原蛋白,提升吸收效果。除此之外,夜間睡眠是肌膚自我修復的黃金時段,因此在睡前1~2小時吃膠原蛋白,能為肌膚提供充足養分,有助於養顏美容。

 

3.避免食用過量

一般成人每日的膠原蛋白建議用量為5,000~8,000毫克,最多不要超過10,000毫克,多吃無益,同時也建議搭配45度以下的溫水食用,避免破壞蛋白質結構。

想瞭解更多建議吃法,可參考:膠原蛋白不能跟什麼一起吃?一篇帶你掌握吃法、食用時機及適合族群

 

4.通過食品安全檢驗

作為天天都要吃的食品,在食品安全上也應做足把關,選擇通過SGS食品安全檢驗的膠原蛋白保健食品,產品品質有保障,吃得才會更安心。

 

海洋水解膠原蛋白推薦:MoodPlus魚鱗膠原蛋白胜肽粉

MoodPlus海洋膠原蛋白來源

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