膠原蛋白是什麼?你認識多少?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大家有沒有在用餐的時候吃到有彈牙的外皮,或是有嚼勁口感的食物,且食材號稱富含膠原蛋白。

那究竟什麼是膠原蛋白,這樣的盲吃真的有補充道流失的膠原蛋白嗎?

膠原蛋白為一高分子的蛋白質,在正常的皮膚中佔了75%,而在全身包括頭髮、

骨骼、肌肉及結締組織、內臟、牙齒等都含有膠原蛋白的喔!女性流失膠原蛋白的速度比男性快2.5倍。

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